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小郡肝串串香赚不到钱?看完你就知道了

发布者:小郡肝串串香    发布时间:2019-10-16

  虽然串串香出现的时间并不长,但是它这几年却表现的比火锅要货很多,我们经常可以看到朋友聚会时说“去撸串儿”,简直是人气爆棚。很多人都想要开一家小郡肝串串香加盟店,那么开一家小郡肝串串香到底能不能赚到钱呢?

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  虽然单根串串香的价格并不高,但是串串香从来都是以量取胜的,看似不高的价格中却蕴含着非常高的利润。

  就拿牛肉来举个例子,一斤牛肉的价格大概是在40元左右,但是我们可以用它至少串90串,按照1块钱1串来计算,那么一斤牛肉我们所能够获得的利润就是50元,也就是说毛利是在50%以上;而如果是素菜的话,那么利润要高得多,能够达到70%以上,由此可见串串香的利润是多高了。而且现在很多人在吃串串香的时候都比较喜欢素菜,综合起来,串串香的毛利润至少也是在60%以上的。

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  以一个80平方米的店铺来说,人均消费50元,每日客流量150人,那么月盈利则是22.5万元,按照毛利60%计算的话,那么一个月下来的毛利就是13.5万元,扣除水电杂费、房租等,每个月至少还能够剩下10万元的利润,可以说开一家小郡肝串串香,月赚10W+是非常的轻松的。

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